В Европу пришла мода на сакэ - в Цюрихе, Лондоне и Берлине сакэ уже давно стал одним из главных напитков в модных гастрономических заведениях. Отношение потребителей к…

Если Вы хотите меньше употреблять калорий и беречь зубы, то эритрит и ксилит могут помочь Вам в этом. Использование эритрита Сладость этого сахарозаменителя составляет около 60-80 %…

Обычно в винном подвале бутылки с вином располагаются на полках. Однако не всякий материал годится для такой несущей роли. Полки должны быть стабильными, долговечными и способными противостоять…

 По мнению немецкого Общества питания полезными однозначно являются растительные масла с ненасыщенными жирными кислотами. Следует знать, что в обширной группе растительных жиров есть масла с разным содержанием…

Растительные продукты имеют не только белок, но и кулинарный потенциал. Любимцами вегетарианцев в Европе являются: Красная чечевица Хороша в супах и карри, а также в качестве вкусной…

В последние годы мы везде слышим и читаем про антиоксиданты. Антиоксиданты в антивозрастном креме, в невкусной для многих брокколи, антиоксиданты в шпинате, ягодах, в винограде и вине.…

У Вас тоже такое случалось? Парикмахер гордо демонстрирует свой шедевр, срывая с Вас покров, а Вы с ужасом смотрите в зеркало и не узнаете себя? Чтобы предотвратить…

Некоторые ученые считают, что сахар способствует не только ожирению, но и напрямую связан с диабетом второго типа, инфарктами и болезнями суставов. Особенно фруктовый сахар, т.н. фруктоза, является…