Cорта вин на Боденском озере

Если Вы решили провести пару дней на Боденском озере и хотите попробовать местное вино, то начинать знакомство следует с классических сортов.

Это белые вина Мюллер-Тургау, Бахус и красное Пино Нуар (Шпэт бургундэр).

Мюллер-Тургау – это традиционный сорт винограда, вино из которого является визитной карточкой виноделов региона Боденского озера.

МТ, гибрид из сортов рислинга и мадлен рояль, был выведен в 1882 профессором биологии Мюллером из соседнего швейцарского кантона Тургау. Эта лоза неприхотлива, любит умеренно влажную почву и даже в плохой год дает урожай хорошего качества!

Белые вина Мюллер-Тургау – это легкие, элегантные вина с приятным мускатным тоном и мягкой кислотой. Это вино придется по вкусу тому, кто любит освежающие молодые вина.

Для него характерны ароматы зеленого яблока и цитрусовых фруктов.

Зрелые вина МТ обладают интенсивным ароматом зрелого яблока, муската.

Столовые вина МТ не любят долгого хранения - при этом страдает тонкий аромат муската. Вина позднего сбора и сладкие МТ переносят хранение лучше.

Мюллер-Тургау – это вино для летних вечеров на Боденском озере! Обязательно хорошо охлаждать! Подходит к закускам и легким блюдам, к спарже.

 

Бахус - это гибрид из Мюллер-Тургау c рислингом и сильванером, выведен в 1933 году в Германии. Вино имеет экзотичный аромат манго, маракуйи и зрелого грейпфрута. Его мягкая фруктовая сладость сделала вино любимцем женщин.

Зрелые вина имеет впечатляющую экстрактность, сильный цветочный аромат. Столовые вина долго не хранятся, их лучше выпить сразу.

Бахус делают также полусухим. Вино имеет сильной фруктовую ноту, аромат смородины.

Это высокоароматное вино с мускатным тоном – настоящая экзотика! Бахус – вино не только для женщин, но и для мужчин, которые ценят аромат вина. Обязательно попробуйте, не упустите шанс!

Яндекс.Метрика
  • Youtube
  • Instagram
  • VK
  • Googleplus